과메기는 겨울철 별미로 손꼽히는 식품이다. 11월부터 1월까지가 제철인데 청어나 꽁치를 바닷바람에 얼렸다 녹였다 반복하여 건조시킨 것이다. 주로 경상북도 포항 구룡포 지역에서 생산되는데 해풍 덕분에 비린내가 적고 살이 쫀득하다는 특징이 있다. 영양학적으로는 고단백 식품으로 다이어트에 좋고 불포화지방산 및 오메가3가 풍부해 고혈압 예방에도 탁월하다고 알려져 있다. 이외에도 숙취해소, 노화방지, 뼈 건강 증진, 눈 건강 개선, 피부 미용 등 다양한 효능을 지니고 있다. 다만 통풍 환자에게는 좋지 않다고 하니 주의해야 한다. 여러가지 효능 정리 요즘 같은 겨울철이면 떠오르는 음식이 하나 있다. 바로 과메기인데 11월부터 1월까지가 제철이기 때문에 이맘때쯤 먹는다면 딱 좋다. 하지만 아직까지도 과메기 특유의 비..