바나나식초라고 들어보셨나요? 사과 사이다나 발사믹 식초와 같은 다른 식초만큼 인기가 없을 수도 있지만 시도해 볼 가치가 있습니다. 바나나 식초는 잘 익은 바나나를 발효 및 증류하여 톡 쏘는 듯한 약간 달콤한 액체로 만들어집니다. 그것은 일반적으로 동남아시아 국가에서 조미료로 사용되며 전통적인 식초에 대한 더 건강한 대안으로 세계의 다른 지역에서 인기를 얻고 있습니다. 바나나식초 알아보기 바나나 식초는 잘 익은 바나나로 만든 식초의 일종입니다. 바나나는 으깬 다음 효모와 혼합하여 몇 주 동안 발효시킵니다. 이 과정은 바나나의 천연 당분을 알코올로 전환시킵니다. 발효 과정이 완료된 후 액체를 증류하여 물에서 알코올을 분리하여 강하고 농축된 식초를 생성합니다. 바나나 식초는 단맛과 신맛이 어우러진 독특한 맛이..
