산삼이란 깊은 산 속에서 자생하는 삼으로, 예로부터 만병통치약으로 알려져 왔다. 실제로 인삼보다 약효가 뛰어나다고 한다. 하지만 희귀하고 구하기 어려워 매우 비싼 가격에 거래된다. 최근에는 인공재배 기술이 개발되어 대중화되고 있지만 여전히 자연산 산삼과는 비교할 수 없다. 이처럼 귀한 산삼은 오래전부터 많은 사람들에게 사랑받아왔다. 따라서 이번 포스팅에서는 산삼에 대해 자세히 알아보는 시간을 갖도록 하겠다. 산삼 탐구 산삼이란 깊은 산 속에서 자생하는 삼으로, 예로부터 신비한 영약으로 알려져 왔다. 학명은 ‘파낙스 진생’이며 그리스어로 만병통치약이라는 뜻을 담고 있다. 이는 현대 과학으로도 입증되고 있는데, 실제로 다양한 질병 치료에 효과가 있는 것으로 밝혀졌다. 항암 작용 및 면역력 증진, 노화 방지 ..
