우니라고도 알려진 성게는 세계 여러 나라에서 인기 있는 식용 바다 생물의 일종입니다. 음식은 많은 사람들이 진미로 여기는 성게의 알 또는 알로 만듭니다. 성게는 색과 크기가 다양하며 성게의 종류와 채취 장소에 따라 맛이 다릅니다. 어떤 사람들은 맛이 풍부하고 크리미하며 약간 달콤하고 바다와 같은 풍미가 있다고 설명합니다. 성게알은 보통 생으로 제공되며, 종종 그 자체로 즐기거나 초밥의 재료로 즐겨 먹습니다. 이어서 본문에서 더 알아보도록 합시다. 성게 알아보기 성게는 태평양과 대서양을 비롯한 세계 여러 지역에서 발견되는 가시가 있는 바다 생물입니다. Echinoidea 강에 속하며 단단하고 둥글며 가시가 있는 껍질로 유명합니다. 성게의 먹을 수 있는 부분은 껍질 안쪽에 있는 알입니다. 알은 부드럽고 섬세..