여름 제철 채소하면 떠오르는 건 단연 열무다. 시원한 국물맛이 일품인 열무국수에서부터 아삭아삭 씹히는 소리까지 맛있는 열무김치까지 다양하게 활용할 수 있어 좋다. 게다가 가격까지 저렴해 부담 없이 즐길 수 있다는 점도 마음에 든다. 하지만 뭐니뭐니해도 열무의 최대 장점은 특유의 아삭한 식감일 것이다. 씹을수록 입안 가득 퍼지는 청량감이야말로 열무만의 매력 포인트라 할 수 있다. 본문에서 효능에 대해 더 자세히 알아보도록 하자. 열무 알아보기 여름 별미하면 떠오르는 음식 가운데 하나가 바로 열무김치다. 아삭아삭 씹히는 시원한 식감과 매콤새콤한 맛이 입맛을 돋운다. 게다가 만들기도 쉽고 가격도 저렴해서 부담 없이 즐길 수 있다. 하지만 뭐니뭐니해도 열무김치의 최대 장점은 다양한 요리에 활용할 수 있다는 데 ..
