히카마는 멕시코가 원산지인 뿌리채소로 현재 세계 여러 곳에서 널리 재배되고 있습니다. 아삭아삭 아삭아삭한 이 야채는 달콤하고 약간 고소한 맛으로 인기를 얻고 있습니다. 히카마는 날 것으로 먹거나 요리하거나 구울 수 있으며 종종 샐러드, 볶음 및 수프에 사용됩니다. 히카마의 식감은 생감자나 마름과 비슷합니다. 식단에 채소를 더 추가하려는 사람들을 위한 훌륭한 저칼로리 및 저탄수화물 옵션입니다. 히카마는 또한 섬유질, 비타민 C 및 산화 방지제의 훌륭한 공급원입니다. 본문에서 더 자세히 알아보도록 합시다. 히카마 알아보기 히카마는 콩과 식물에 속하는 식물입니다. 뿌리는 먹는 식물의 일부이며 모양이 둥글거나 타원형입니다. Jicama의 외관은 밝은 갈색이며 거친 질감이 있습니다. 내부는 크리미한 흰색으로 바삭..