눈 건강에 좋은 차로는 결명자차가 으뜸이다. 이름 그대로 눈을 밝게 해주는 효능이 있기 때문이다. 동의보감에도 나와 있듯이 결명자는 시력 감퇴를 막아주고 야맹증 치료에도 도움이 된다. 게다가 혈압 강하 작용까지 있어 고혈압 환자에게도 좋다. 이어서 더 자세히 살펴보도록 하자. 결명자차 알아보기 결명자는 콩과에 속하는 일년생 초본식물로 원산지는 북미 아메리카 대륙이다. 높이는 1m 정도이고 잎은 짝수 깃꼴겹잎인데 작은 잎은 거꾸로 세운 달걀 모양이거나 긴 타원형 또는 도란형이다. 6~8월에 노란 꽃이 피고 열매는 활모양으로 구부러진 15cm 정도의 꼬투리로서 종자가 각 실에 1개씩 들어 있다. 한방에서는 눈을 밝게 해주는 씨앗이라는 뜻으로 결명자라는 이름이 붙었다. 주로 차로 달여 마시며 볶아서 보리차처럼..
