계란은 우리 식탁에서 빠질 수 없는 식재료 중 하나입니다. 특히나 아이들이 있는 가정에서는 더욱더 많이 먹게 되는데요. 하지만 이렇게 자주 먹는 계란이지만 냉장고에 넣어두고 유통기한이 지난 후에야 발견하게 되는 경우가 종종 발생하곤 합니다. 그래서 오늘은 계란을 신선하게 보관하는 방법에 대해 알아보겠습니다. 계란 보관 방법 알아보기 냉장고에 넣으면 오래가지 않나요? 사실 달걀은 냉장보관해도 유통기한이 그리 길지 않습니다. 그래서 한달 이내에 먹어야하는데요. 그렇다면 어떻게 해야할까요? 정답은 실온보관입니다. 특히나 여름에는 더더욱이요! 이렇게 하면 오히려 달걀이 빨리 상하지 않을까 걱정하시는 분들이 계실텐데요. 그렇지 않습니다. 왜냐하면 닭장 안에서는 온도 변화가 거의 없어서 일정한 환경 속에서 알을 낳..
