추운 겨울이면 뜨끈한 국물 요리가 떠오른다. 김치찌개, 된장찌개 같은 찌개류도 좋지만 요즘같이 찬바람이 쌩쌩 부는 날엔 속까지 따뜻하게 데워주는 국밥 한 그릇이 간절해진다. 우리나라 사람이라면 누구나 좋아하는 설렁탕, 곰탕, 갈비탕 등등.. 모두 뼈를 고아 만든 음식이라는 공통점이 있는데 이러한 탕 종류들은 몸보신용으로도 인기가 많다. 하지만 맛만 좋을 뿐 아니라 영양가도 풍부하다는 사실 알고 있는가? 그럼 지금부터 곰탕의 효능과 집에서도 쉽게 만들 수 있는 레시피를 알려주도록 하겠다. 곰탕 우리나라 사람들은 예로부터 국물 요리를 즐겨 먹었다. 찌개나 국 종류뿐만 아니라 설렁탕, 갈비탕, 삼계탕 등등 몸보신용으로도 자주 먹는 음식이기도 하다. 그런 만큼 탕요리도 정말 다양한데 이중에서도 뽀얀 국물이 매력..