버섯 종류는 매우 다양하다. 송이버섯, 표고버섯, 느타리버섯, 팽이버섯 등등..그중 내가 제일 좋아하는 건 노루궁뎅이버섯이다. 이름부터가 독특한데다 생김새도 귀여워서 마음에 든다. 그리고 효능도 뛰어나다고 알려져 있어 즐겨 먹는다. 노루궁뎅이버섯의 효능에 대해 본문을 참고하도록 하자. 노루궁뎅이버섯 버섯 종류는 다양하지만 그중에서도 노루궁뎅이버섯은 생김새가 독특해서 눈길을 끈다. 이름 그대로 엉덩이 모양을 닮았는데 하얀 털이 복슬복슬 나있는 듯한 형상이다. 언뜻 보면 양송이버섯 같기도 하고 또 어찌 보면 새송이버섯과도 닮았다. 크기는 성인 손바닥 정도인데 갓 표면 색깔은 연한 갈색이고 뒷면은 하얀색이다. 우선 항암효과가 탁월하다. 베타글루칸이라는 성분이 다량 함유되어 있기 때문인데 암세포 증식 억제 및 ..