여러분들은 회 좋아하시나요? 저는 무척 좋아하는데요. 요즘처럼 더운 날에는 싱싱한 회 한 접시 먹으면 더위도 싹 가시는 기분입니다. 하지만 아직까지도 광어, 우럭 같은 익숙한 횟감 외에 다른 종류의 물고기 이름만 들어도 뭐가 뭔지 헷갈리시는 분들이 많을 텐데요. 그런 분들을 위해 준비했습니다. 바로 우리나라 사람들이 즐겨 먹는 10대 수산물인데요. 여기서 도미라는 녀석은 어떻게 생겼고 어디에 살고 있는지 자세히 알아보겠습니다. 도미 일본어로 돔이라는 뜻인데 생선 이름이기도 하다. 주로 횟감으로 사용되는데 담백하고 쫄깃한 맛이 일품이다. 종류로는 참돔, 감성돔, 돌돔, 벵에돔, 황돔 등이 있는데 각각 생김새와 맛이 다르다. 이중 최고급 어종으로는 단연 참돔이 꼽힌다. 가격대도 비싼 편이지만 워낙 인기가 많..
