무순은 매운맛과 짠맛이 특징인 새싹의 일종입니다. 무씨에서 싹을 틔운 채소로 아삭한 식감이 있어 밥, 샐러드, 회, 비빔밥과 함께 먹는다. 건강에 유익한 많은 영양소를 함유하고 있는 건강 보전 식품입니다. 무순에는 비타민, 칼슘, 칼륨, 베타카로틴, 아밀라아제가 풍부합니다. 이 6가지 무순 효능이 우리 몸에 어떤 이점을 주는지 알아보겠습니다. 무순 알아보기 무순은 새싹채소의 일종으로 무종자를 파종한 후 5~7일이 지나면 생육하는 무모종을 말한다. 무나물은 매운맛과 향이 특징으로 주로 생으로 먹으며 샐러드, 덮밥, 비빔밥, 냉채요리 등 다양한 요리에 이용된다. 특히 비타민 A, C와 각종 미네랄이 풍부하여 우리 몸에 다양한 유익한 작용을 한다고 합니다. 그럼 지금부터 무순의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니..