목차 1. 바지락에대해 살펴보자 2. 바지락 탐구 4. 바지락 영양정보 5. 바지락 섭취방법 6. 바지락 보관 방법 7. 마무리 추가내용 후기 바지락에대해 살펴보자. 우리나라 사람들은 주로 조개류나 어패류를 즐겨 먹는다. 생선회도 자주 먹지만 국물 요리엔 거의 빠지지 않고 들어간다. 흔히 먹는 된장찌개만 해도 애호박, 두부, 양파 같은 채소 외에 바지락살 또는 조갯살을 넣곤 한다. 또 칼국수 집에서도 해물칼국수라고 하면 보통 바지락 살을 듬뿍 넣어준다. 이렇듯 일상생활 속에서 쉽게 접할 수 있는 해산물이지만 의외로 제대로 알고 있지 못하는 경우가 많다. 물론 아예 모르는 건 아니지만 정확한 정보라기보다는 대략적인 느낌으로만 알고 있는 경우가 더 많을 것이다. 그런 의미에서 여기서는 바지락에 대해서 자세히..
