복분자는 산딸기나 라즈베리처럼 붉은색 계열의 베리류 과일입니다. 하지만 딸기와는 다르게 씨가 굉장히 크고 단단하며 과육도 거의 없어 먹는 느낌보다는 삼키는 느낌이 더 강한 과일이죠. 보통 엑기스로 만들어 먹거나 술 또는 잼 같은 가공식품으로 활용됩니다. 그리고 요즘같이 더운 날씨엔 빙수 위에 올려 먹기도 하죠. 그럼 이러한 복분자 효능으로는 어떤 것들이 있는지 자세히 알아보겠습니다. 복분자에 대해 알아보자 복분자는 산딸기처럼 생긴 과일이며 우리나라 전역에서 재배된다. 원래 이름은 블랙베리지만 국내에서는 복분자라는 이름으로 더 알려져있다. 일반 딸기보다 당도가 높고 새콤한 맛도 강하며 열매 자체가 단단하다. 보통 술 또는 엑기스로 만들어 먹으며 고기 요리와도 궁합이 좋다. 또한 비타민 C가 풍부하여 피로회..