목차 1.비터멜론에대해 알아보자 2.비터멜론 효능 요약 정리 3.비터멜론 부작용과 하루 권장량 4.비터멜론 마무리 추가내용 후기 최근 건강식품으로 각광받고 있는 열대과일 하나를 소개한다. 이름하여 '비터멜론'인데 우리말로는 '여주'라고 부른다. 생긴 건 오이같이 생겼는데 표면에 오돌토돌 돌기가 나 있고 쓴맛이 강하다. 주로 동남아시아 지역에서 재배되는데 일본에서는 장수 식품으로 알려져 있으며 중국에서는 당뇨병 치료제로 사용되고 있다. 게다가 비타민C 함량이 레몬의 5배, 오이의 20배 정도 된다고 하니 그야말로 영양덩어리 과일임에 틀림없다. 하지만 이렇게 좋은 성분에도 불구하고 아직까지 널리 알려지지 못한 까닭은 특유의 쓴맛 때문이다. 생으로 먹기엔 부담스러운 데다가 조리법도 마땅치 않다. 다행히 다양한..