요즘처럼 일교차가 큰 환절기 날씨에는 감기 걸리기 딱 좋다. 나도 며칠 전 몸살 기운이 있어서 병원에 가서 주사도 맞고 약도 처방받아 왔다. 이럴 때일수록 건강관리에 신경 써야 한다. 우리 몸속 면역력을 높여주는 음식으로는 마늘, 양파, 강황, 버섯 등등 아주 다양하다. 하지만 나는 개인적으로 생강의 효능이 제일 좋다고 생각한다. 실제로 감기에 걸렸을 때 뜨거운 생강차 한 잔 마시고 푹 자고 일어나면 다음날 언제 그랬냐는 듯 말끔히 낫곤 했다. 그럼 여기서 잠깐!! 도대체 왜?? 생강이 다른 음식보다 더 효과가 좋을까? 그리고 어떻게 먹어야 제대로 먹는 걸까? 궁금하다면 집중해서 글을 읽어보자~ 생강차 감기 기운이 있거나 으슬으슬 추울 때면 어김없이 따뜻한 차 한 잔이 생각난다. 이때 주로 마시는 차가 ..