숙주나물 많이 드시나요? 저는 콩나물과 숙주나물 중 고르라면 무조건 숙주나물을 고를만큼 좋아하는데요~ 숙주는 녹두의 어린 싹을 의미하는데 우리나라에서는 주로 나물로 무쳐서 먹거나 전골 요리 등에 넣어 먹기도 합니다. 그렇다면 이렇게 맛있는 숙주효능 어떤것들이 있을까요? 숙주 탐구 숙주나물은 녹두의 어린 싹을 의미하는데요, 콩나물과 비슷하게 생겼지만 머리 부분이 노랗고 뿌리부분이 하얀것이 특징입니다. 숙주는 나물로도 많이 먹지만 쌀국수나 볶음요리 등 다양한 요리에 활용되기도 합니다. 그렇다면 이 숙주효능으로는 어떤 것들이 있을까요? 지금부터 자세하게 알아보겠습니다. 숙주 효능 숙주의 효능 첫번째로는 간 건강 개선입니다. 앞서 말씀드린 바와 같이 녹두는 해독작용이 뛰어나다고 알려져있는데요. 이 성분이 몸 속..
