봄나물하면 냉이, 달래, 쑥 등 다양한 종류가 있지만 내가 가장 좋아하는 건 씀바귀다. 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋워주고 특유의 향이 기분까지 좋게 해주기 때문이다. 게다가 비타민 A·B1·B2·C뿐만 아니라 칼슘, 인, 철분 등 각종 영양소가 풍부하게 들어 있어 건강에도 좋다. 이런 씀바귀에 대해 궁금하다면 본문을 참고하도록 하자. 씀바귀 알아보기 봄나물하면 냉이, 달래, 쑥 등 다양한 나물이 떠오른다. 하지만 내가 가장 좋아하는 건 씀바귀다. 쌉싸름한 맛이 입맛을 돋워주기 때문이다. 게다가 비타민A 함유량이 배추보다 훨씬 풍부하다고 하니 건강에도 좋을 것 같다. 다만 쓴맛이 강해 호불호가 갈리는 편인데 다행히 나에게는 딱 맞는다. 씀바귀 효능 탐구 1 항암효과 추출물이 암세포 증식을 억제하는데 탁월한 효..