건강식품 하면 떠오르는 게 홍삼이지만 요즘 뜨고 있는 식품도 있습니다. 바로 야콘인데요. 생소하신 분들도 많으실 겁니다. 하지만 우리나라에서는 예로부터 재배되어 왔던 작물입니다. 고구마와 비슷한 생김새지만 맛은 배처럼 달고 시원하다고 하는데요. 주로 샐러드나 생으로 갈아 먹는다고 합니다. 또한 말려서 차로 마시기도 한다는데요. 그럼 야콘이란 무엇인지 자세히 알아보겠습니다. 야콘 다이어트 식품으로도 인기가 높은 야콘이란 무엇일까? 고구마처럼 생긴 생김새와는 다르게 맛은 배와 비슷하며 당도도 높다. 또한 수분함량이 높아 갈증해소용으로도 제격이며 식이섬유가 풍부하여 변비예방에도 좋다. 뿐만 아니라 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈당지수 개선 효과 및 동맥경화 예방효과 그리고 고혈압 완화 작용등 우리 몸에 유..