목차 1. 연어에대해 살펴보자 2. 연어 탐구 4. 연어 영양정보 5. 연어 섭취방법 6. 연어 보관 방법 7. 마무리 추가내용 후기 연어에대해 살펴보자. 생선회하면 떠오르는 어종 가운데 하나가 바로 연어다. 특유의 고소한 맛과 부드러운 식감 덕분에 남녀노소 누구에게나 사랑받는 국민 횟감이다. 하지만 정작 연어라는 이름의 유래에 대해서는 잘 모르는 사람들이 많다. 원래 서양에서는 연어를 '사케'라고 불렀다. 일본어로 술을 뜻하는 사케와는 전혀 관계가 없다. 다만 16세기 무렵 네덜란드 상인들이 북해 연안에서 잡은 연어를 유럽 전역에 수출하면서 붙여진 이름일 뿐이다. 연어 탐구 1. 혈액순환 슈퍼푸드로 알려진 연어는 다양한 효능을 지니고 있다. 먼저 오메가3 지방산이 풍부하여 혈액순환 개선 및 심혈관 질환..
