여러분들은 잣 하면 무엇이 떠오르시나요? 보통 우리나라에서는 잣죽을 쑤어 먹거나 떡 고명으로 얹어 먹는데요. 중국에서도 비슷한 요리법으로 먹는다고 합니다. 다만 한국보다 더 자주 먹는 편인데요. 기름지고 열량이 높은 고기류나 유제품 대신 견과류를 섭취하면 건강도 챙길 수 있고 다이어트 효과도 있다고 하니 일석이조겠죠? 그렇다면 잣나무 열매인 잣 속에는 어떤 성분들이 들어있는지 알아볼까요? 잣 예로부터 우리나라에서는 잣나무 열매를 이용하여 죽을 끓여 먹기도 하고 떡고물로도 활용하기도 했다. 또한 각종 요리나 차 혹은 술을 담그는데 쓰이기도 한다. 맛뿐만 아니라 영양가도 풍부하기 때문에 여러모로 유용한 식재료라고 할 수 있다. 그럼 이러한 잣 에는 어떠한 효능 들이 있는지 자세히 살펴보도록 하자. 잣 효능 ..