코로나19 바이러스 감염증 사태 이후 면역력 강화 식품에 대한 관심이 높아지고 있다. 건강식품 전문점들은 물론 대형마트에서도 관련 상품 판매가 크게 늘고 있다고 한다. 하지만 우리나라 사람들이 즐겨먹는 음식 중 하나인 전복도 면역력 향상에 도움이 되는 식품이라는 사실 알고 있는가? 본 기사에서는 전복 효능 및 요리법 그리고 손질법 까지 알려주고 있으니 참고하도록 하자. 전복이란? 우리나라 사람들은 예로부터 바다 먹거리를 즐겨 먹었다. 현재까지도 이러한 식문화는 이어져 오고 있는데 요즘들어 부쩍 인기가 많아진 해산물이 바로 전복이다. 과거엔 양식 기술이 발달하지 않아 자연산으로만 접할 수 있었지만 오늘날에는 양식기술이 발전하여 시중에서도 쉽게 구할 수 있게 되었다. 또한 해외 수출도 활발히 이루어지고 있어..