프라이팬은 요리하는데 없어서는 안될 필수품이죠! 하지만 어떤걸 사야할지 몰라 아무거나 사서 쓰고 계신가요? 그런분들을 위해 준비했습니다. 이번 주제는 좋은 프라이팬 고르는 방법입니다. 좋은 프라이팬 고르는법 알아보기 프라이팬 코팅 종류 중 뭐가 제일 좋나요? 가장 많이 쓰는 세라믹코팅과 스테인리스스틸 두가지 모두 장단점이 있어서 고르기 어렵죠? 그래서 제가 정리해봤습니다. 우선 세라믹코팅은 내구성이 좋고 긁힘 등에 강하지만 음식물이 눌어붙고 세척이 어렵다는 단점이 있어요. 반면 스테인리스스틸은 열전도율이 높고 녹슬지 않지만 충격에 약하고 스크래치가 나기 쉽다는 단점이 있죠. 이 둘의 장점만을 모은것이 바로 티타늄이에요! 티타늄은 강철보다 2배 이상 강하고 다이아몬드보다 강한 소재이기 때문에 강력한 코팅력..