차즈기란 꿀풀과에 속하는 한해살이 식물로 깻잎과 비슷한 모양새를 가지고 있다. 자소엽 또는 소엽이라 불리기도 한다. 보라색 꽃이 피는 들깨와는 달리 초록색 잎을 가진 점이 특징이다. 국내에서는 전남 장흥군 등 남부지역에서만 재배되고 있으며 최근 건강식품으로 주목받고 있다. 차즈기 탐구 차즈기란 깻잎과 비슷하게 생긴 식물입니다. 우리나라에서는 자소엽이라는 이름으로 많이 알려져있는데요, 이 차즈기라는 식물은 눈 건강에 좋은 루테올린 성분이 풍부하게 들어있어서 최근 주목받고있습니다. 실제로 한 연구결과에 따르면 스마트폰 등 IT기기를 오래 보는 사람일수록 망막색소변성증 발병률이 높아진다고 하는데요, 이를 예방하기 위해서는 루테인 섭취가 필수적이라고 합니다. 하지만 음식으로 하루 권장량을 충족시키기엔 어려움이 ..
