최근 슈퍼푸드로 각광받고 있는 식품이 있다. 바로 치아씨드다. 고대 마야인들의 주식이기도 했던 치아씨드는 중남미 지역에서 자라는 민트 계통 식물의 씨앗인데 물에 넣으면 마치 개구리 알처럼 부풀어 올라 독특한 모양새를 자랑한다. 덕분에 다이어트 및 건강식품으로 인기몰이 중이다. 하지만 뭐니뭐니해도 치아씨드의 가장 큰 매력은 풍부한 영양소에 있다. 이어서 더 자세히 알아보도록 하자. 치아씨드 알아보기 다이어트 식품으로 각광받고 있는 치아씨드는 고대 마야인들의 주식이자 영양 공급원이었다. 멕시코 남부와 과테말라가 원산지인 민트 계통 식물인데 물에 넣으면 자기 무게의 10배 이상 부풀어 오르는 특징이 있다. 덕분에 적은 양으로도 포만감을 느낄 수 있어 다이어트용으로 인기가 높다. 또 오메가3 지방산과 식이섬유,..
