최근 건강식품계의 핫이슈는 단연 코코넛오일이다. 할리우드 스타 미란다 커 등 해외 셀럽들이 즐겨 먹는다고 알려지면서 유명세를 타기 시작했는데 지금은 다이어트 식품으로도 각광받고 있다. 나도 호기심에 구입해 먹어봤는데 의외로 먹을만해서 놀랐다. 특유의 향이 거슬릴 줄 알았는데 전혀 그렇지 않았다. 게다가 포만감까지 느껴져서 식사량 조절에도 도움이 됐다. 코코넛오일 몇 년 전부터 건강식품으로 각광받고 있는 코코넛오일은 포화지방 함량이 높은 식품이다. 일반적으로 상온에서는 고체 상태이지만 섭씨 24도 이하에서는 액체 상태로 변한다. 주요 성분은 라우르산인데 모유성분이기도 하다. 따라서 면역력 강화 및 각종 질병 예방에 탁월한 효능이 있다고 알려져 있다. 또 체내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 신진대사를 촉진시켜 ..
