풋사과는 미리 익은 상태의 설익은 사과입니다. 잘 익은 빨간 사과에 비해 풋사과는 당도가 낮고 시큼하며 식감이 아삭합니다. 풋사과는 펙틴(식이 섬유의 일종)과 폴리페놀 및 플라보노이드(식물성 유기 화합물)를 함유하고 있습니다. 또한 비타민, 칼륨, 나트륨, 케르세틴 및 철과 같은 영양소가 풍부합니다. 이런 풋사과에 대해 자세히 알아보도록 합시다. 풋사과 알아보기 풋사과는 익기 전에 4cm 정도 자라는 미성숙 사과로 모양이 비슷한 아오리 사과와는 다르다고 합니다. 풋사과는 일반 사과보다 시큼하고 아삭아삭하며 생으로 먹거나 가루로 갈아서 먹을 수 있습니다. 각종 영양소가 풍부하고 다양한 기능을 가지고 있어 우리 몸을 건강하게 해준다고 합니다. 그럼 풋사과에는 어떤 영양소가 함유되어 있으며 우리 몸에 어떤 효..