요즘들어 건강식품에 관심이 부쩍 많아졌다. 운동도 꾸준히 하는 편이지만 무엇보다 먹는 음식이 중요하다는 걸 깨닫고 나서 부터다. 이전엔 비타민C나 종합비타민 같은 영양제만 챙겨 먹었는데 이젠 좀 더 신경써서 몸에 좋은 식품 위주로 먹으려고 노력중이다. 물론 아직까진 식습관 개선이 쉽진 않지만 그래도 조금씩 바꿔나가려고 한다. 그런 의미에서 오늘은 내가 평소 즐겨먹는 하수오에 대해 알아보려 한다. 하수오 중국에서는 인삼, 구기자와 함께 3대 명약으로 꼽히는 약재가 있다. 바로 하수오다. 이름 그대로 어찌 하, 머리 수, 까마귀 오 자를 쓰는데 동의보감에선 성질이 따뜻하고 독이 없으며 염증을 삭이고 가래와 담을 없앤다고 기록되어 있다. 또 탈모 예방 및 치료에 탁월한 효능이 있다고 알려져 있는데 모발 건강에..
