목차 1. 홍어란? 2. 홍어 탐구 4. 홍어 칼로리와 영양정보 5. 홍어 레시피 6. 홍어 보관 방법 7. 마무리 추가내용 후기 홍어란? 우리나라 사람들은 삭힌 홍어를 좋아한다. 물론 모든 사람들이 좋아하는 것은 아니지만 특유의 향과 맛때문에 호불호가 극명하게 갈리는 음식이기도 하다. 그렇다면 홍어란 도대체 무엇일까? 왜 유독 한국인들만 좋아할까? 혹시 외국에서도 홍어를 즐겨 먹을까? 등등 평소 궁금했지만 알수 없었던 홍어에 대한 이야기를 풀어보고자 한다. 홍어 효능 탐구 1. 관절염 개선 및 골다공증 예방 홍어 뼈에는 황산콘드로이친 성분이 풍부하게 함유되어 있어 관절 건강에 탁월한 효과가 있다. 따라서 꾸준히 섭취하면 류머티즘 관절염 증상 완화 및 치료에 도움이 된다. 더불어 칼슘 함량이 높아 성장기..