현미곤약밥이란 곤약쌀과 현미를 섞어 만든 밥입니다. 다이어트 식단하면 떠오르는 음식 중 하나인 현미곤약밥은 탄수화물 함량이 낮고 포만감이 높아 많은 다이어터들이 애용하는 식품이에요.
현미곤약밥 탐구
현미곤약밥은 말 그대로 현미와 곤약쌀을 섞어 만든 밥이에요. 백미 대신 현미를 넣어 식이섬유소가 풍부하며 혈당 조절 효과가 있고, 곤약쌀 역시 열량이 낮고 수분 함량이 높아 체중 감량에 도움이 됩니다. 또한 쌀알 모양이지만 식감이 묵처럼 탱글탱글해서 씹는 재미도 느낄 수 있답니다.
하지만 제대로 알아보지 않고 무작정 먹기만하면 오히려 건강을 해칠 수 있으니 주의해야 합니다. 이번 포스팅에서는 현미곤약밥의 효능과 부작용 그리고 실제 먹어본 사람들의 후기를 알아보겠습니다.
현미곤약밥 효능
일반 백미와는 달리 현미곤약밥 칼로리는 100g당 약 140kcal 입니다. 같은 양의 쌀밥(300g) 대비 절반 수준이죠. 이처럼 높은 열량대비 적은양이기 때문에 체중감량 효과가 뛰어난것이랍니다. 또한 식이섬유가 풍부해서 변비예방에도 탁월하답니다.
현미곤약밥 후기 및 먹는법
맛은 호불호가 갈리는데요, 식감 자체는 쌀과 크게 다르지 않지만 특유의 향이 조금 있어서 처음 먹는 사람이라면 거부감이 들수도 있답니다. 저같은 경우엔 그냥 흰쌀밥보다는 훨씬 맛있게 먹고있어요. 물론 개인취향 차이겠죠?
보관방법은 냉장보관이며 유통기한은 제조일로부터 6개월이니 참고하세요. 냉동보관시 해동과정에서 영양소가 파괴될 수 있다고 하니 가급적이면 냉장보관 해주세요.
이렇게 현미곤약밥 효능과 부작용 그리고 후기까지 알아보았는데요, 아무리 좋은 음식이라도 자신에게 맞지 않는다면 독이 될 수 있다는 점 명심하시고 올바른 섭취하시기 바랍니다. 그럼 여기까지 현미곤약밥 효능 및 부작용 및 후기였습니다!
현미곤약밥부작용으로는 소화불량 증상이 나타날 수 있다는 건데요, 아무래도 곤약 자체가 위에서 팽창하기 때문에 많은 양을 섭취하게 되면 복통 또는 설사를 유발할 수 있으며 글루코만난 성분이 알레르기 반응을 일으킬 수 있으므로 유의하시는 게 좋아요.
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