밥 먹을 때 물 마시면 안좋다?

밥먹을 때 물마시면 살찐다는 말 들어보신 적 있나요? 저는 어렸을 때 부터 부모님께 많이 들었던 말이라서 지금까지도 식사 중엔 물을 마시지 않고있어요. 하지만 이말은 과학적 근거가 없다고 합니다. 오히려 소화액을 희석시켜 소화불량을 유발한다고 해요. 그렇다면 왜 이렇게 소문이 났을까요?

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밥 먹을 때 물 마시면 안좋다? 탐구

밥 먹을 때 물 마시면 안좋다?

식사 중 물 섭취 왜 안좋은가요?

위장장애나 소화불량등 위장질환 예방을 위해서는 식사중엔 물을 마시지 않는것이 좋다고 합니다. 특히 찬물보다는 따뜻한 물을 마시는 게 좋은데요. 이는 체온 상승 효과 및 신진대사 촉진효과가 있어서 체내 지방 분해에 도움이 된다고 하네요. 또한 식후 2시간 이내에 물을 많이 마시게 되면 위산 분비량이 증가해서 속쓰림 증상이 나타날 수 있으니 주의하세요.

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올바른 식습관 형성을 위해 어떻게 해야할까요?

앞서 말씀드린 내용처럼 식사 중 물섭취는 좋지 않아요. 그렇기 때문에 식전 후 1시간 동안은 물을 마시지 않는 것이 좋답니다. 그리고 음식을 꼭꼭 씹어 먹는 습관을 들여야하는데요. 천천히 오래 씹을수록 포만감을 느끼게 하는 호르몬인 렙틴이 나와 과식을 방지할 수 있고 혈당 조절에도 도움이 된답니다. 마지막으로 규칙적인 식사 시간을 지키는 것이 중요한데요. 불규칙한 식사는 폭식을 유발시키고 건강 악화로도 이어질 수 있다는 점 명심하세요!

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그렇다면 어떻게 먹어야할까요?

식사중에 물을 마시는건 좋지 않지만 그렇다고 아예 안마시는 건 아니예요. 우리 몸에서는 하루 1.5L~2L 가량의 수분이 배출되는데 이때 부족한 수분을 보충하기 위해서는 반드시 물을 마셔야하거든요. 특히 아침 공복상태에서의 물 한잔은 보약과도 같다고 하니 건강을 위해서라도 꼭꼭 챙겨드세요!

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국물 요리 대신 어떤걸 먹으면 좋을까요?

다이어트 하는 사람에게 추천하는 방법은 아니지만.. 라면 드실때 면 먼저 건져먹고 국물 드시는 분 계신가요? 아마 거의 없을거라고 생각하는데요 . 만약 있다면 당장 그만두세요! 왜냐하면 한국인의 밥상 특성상 맵고 짠 국물요리가 많은데 그렇게 되면 위벽이 자극되어 속쓰림 증상이 나타날 수 있거든요. 그리고 최대한 싱겁게 먹기 위해 노력해야하구요. 저염식까지는 아니더라도 너무 맵거나 짜지 않게 간을 해서 드세요. 그러면 훨씬 도움이 될거예요.

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그럼 마지막으로 정리하자면?

결론적으로 말씀드리면 식사중에 물을 마셔도 괜찮습니다. 다만 짜게 먹지 않는 선에서요! 그러니 이제부터는 마음 놓고 드셔도 됩니다

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