마늘은 고대부터 사용되어 온 훌륭한 향신료입니다. 요리에 사용되며 많은 건강상의 이점이 있는 전구입니다. 생으로 먹거나 요리하거나 말려서 볶음, 카레, 수프에 사용할 수 있습니다. 마늘은 신체에 몇 가지 긍정적인 영향을 미치기 때문에 보충제로 섭취할 때도 유익합니다. 생마늘이나 말린 마늘을 매일 먹으면 여러 면에서 몸을 건강하게 하는 것에도 도움이 되기도 하죠. 마늘을 꾸준히 섭취해주는 것은 심장과 혈압을 건강하게 유지하여 건강을 유지하는 방법이기도 합니다. 또한 암세포가 몸에서 자라는 것을 억제하여 암으로부터 안전하게 지켜줍니다. 규칙적인 식단에 반드시 마늘을 추가하시면 많은 이점을 얻으실 수 있습니다. 이처럼 마늘은 다양한 효능을 가지고 있습니다. 아래에서는 마늘의 효능에 대해 자세하게 다뤄보도록 하겠습니다.
마늘 효능
1. 혈관 건강 & 심장 건강
매일 마늘을 먹으면 심장병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 혈중 콜레스테롤과 트리글리세리드 수치를 낮추어 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한 마늘은 죽상 동맥 경화증을 예방하고 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다. 이들 모두는 심장 질환의 위험 요소입니다. 정기적으로 마늘을 섭취하면 심장에 유익한 LDL 콜레스테롤을 낮추고 HDL 콜레스테롤을 높이는 데 도움이 됩니다. 또한 마늘에는 항박테리아 특성을 지닌 알리신이 함유되어 있습니다. 이것은 동맥에 플라크가 쌓이는 것을 방지하고 동맥을 깨끗하고 건강하게 유지합니다.
2. 혈압 수치 조절
마늘을 먹으면 혈압 수치도 조절됩니다. 마늘에는 항고혈압 물질인 알리신이 함유되어 있습니다. 결과적으로 고혈압을 통제하고 건강한 혈압 수치를 촉진합니다. 또한 고혈압으로 인해 혈관이 손상되는 것을 방지하여 건강한 혈관을 촉진합니다. 규칙적인 마늘 섭취는 또한 콜레스테롤 수치를 낮추고 고혈압의 또 다른 위험 요소인 죽상동맥경화증을 예방합니다.
3. 암 예방
식단에 마늘을 추가하면 신체의 암세포와 싸우는 데 도움이 됩니다. 연구에 따르면 매일 2~3g의 신선한 마늘을 섭취하면 신체의 암세포 성장을 억제하여 암 위험이 감소합니다. 알리신은 신선한 마늘에서 발견되며 항암 특성을 담당합니다.
4. 면역 체계 강화
마늘을 매일 복용하면 면역 체계가 강화된다는 연구 보도가 있습니다. 이는 알리신 성분과 유황화합물질이 병균의 침투를 막아주며 살균효과를 가질 수 있기 때문이라고 합니다. 이는 각종 질병들을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다.
5. 충치 예방
식단에 마늘을 추가하면 입안의 박테리아를 줄여 충치를 예방하는 데 도움이 됩니다.
요약
- 충치예방
- 면역체계강화
- 암예방
- 혈압 수치 조절
- 혈관 건강
- 심장 건강
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