이제 곧 겨울입니다. 날씨가 많이 추워졌는데요. 이제 길거리를 돌아다니다 보면 군밤과 군고구마를 파시는 분들이 나타나기 시작했습니다. 그중에서 군밤은 정말 최애 간식인데요. 작디작은 밤은 굉장히 맛있고 굉장히 많은 영양소가 들어있습니다. 그래서 그런지 모든 연령대, 성별 구분 없이 밤을 좋아하죠. 여기에는 다량의 단백질, 비타민 및 미네랄, 지방, 탄수화물 및 베타카로틴, 카테킨 및 탄닌과 같은 항산화제가 함유되어 있죠. 일부 연구에 따르면 밤을 먹는 사람은 당뇨병과 신장 문제를 관리할 수 있다고 합니다. 또한 많은 분들이 면역 체계를 강화하고 성인병을 예방하기 위해 밤을 먹는다고 합니다.
이처럼 밤은 굉장히 많은 효능을 가지고 있는데 이번 포스팅에서 각 효능에 대해 자세히 다뤄볼까 합니다.
밤의 효능
1. 각종 질병을 예방할 수있습니다.
밤을 섭취함으로써 고혈압을 예방할 수 있고 콜레스테롤 수치를 조절할 수 있으며 중성지방의 수치도 줄여주는 효과도 있다고 합니다. 이는 리놀레산이 많이 함유되어 있기 때문인데 앞의 효능 외에도 원활한 혈액 순환을 하게끔 도와주며 혈관 건강에도 좋습니다. 리놀레산은 우리 몸의 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되는 중요한 식물성 지방산입니다. 또한 시간이 지남에 따라 혈압을 낮추는 데 도움이 되고 우리 몸에서 나트륨을 제거하는 데에도 도움이 됩니다. 리놀레산은 식물성 기름에서 발견되므로 특정 질병이 있는 사람들이 관련 식품을 찾는 데 도움이 됩니다.
2. 면역력을 높이는데 좋다.
겨울철로 들어서면서 많은 분들이 코로나19 바이러스, 감기, 독감에 대해 걱정을 많이 하시곤 합니다. 이때 중요한 것이 면역력인데 밤은 비타민과 미네랄 함량이 높아 면역력을 높여주는데 도움이 되는 식품입니다. 비타민 C는 면역 체계에서 중추적인 역할을 합니다. 면역 세포를 활성화하여 신체의 방어 시스템이 계절 감염과 싸울 수 있도록 도와줍니다. 카로티노이드는 또한 신체에 풍부하고 면역력을 높이는 데 도움이 됩니다. 이는 박테리아와 바이러스가 몸에 들어오는 것을 방지하는 데 유용합니다.
3. 피부를 좋게 만들어 줍니다.
밤에는 비타민C가 풍부한 것으로 유명합니다. 비타민C는 피부에 좋은 영향을 주는 물질인데요. 여드름 감소와 피부 미백, 피부결 개선에 효과를 가지고 있죠. 게다가 비타민C는 피로 해소의 효과도 있어 활력을 개선시켜주는 데에도 도움을 줄 수 있습니다.
4. 뼈를 건강하게 만들어줍니다.
밤에는 칼슘이 풍부하게 들어있습니다. 칼슘을 다들 아시다시피 뼈를 구성하는 물질이며 뼈가 성장할 때에나 유지할 때에 칼슘을 이용합니다. 이는 뼈를 건강하게 만들어주며 성장기에 있는 아이들의 키를 키우는 데에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
요약
- 뼈를 튼튼하게 만든다.
- 피부를 좋게 만든다.
- 면역력에 좋다.
- 각종 질병을 예방할 수 있다.
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