동남아시아 지역에서는 레몬 대신 깔라만시를 즐겨 먹는다. 비타민C 함유량이 레몬의 30배에 달한다고 알려져 있으며 피부 미용 및 피로 회복에도 탁월한 효능을 발휘한다. 최근 디톡스 다이어트 식품으로도 각광받고 있는데 물에 희석시켜 마시면 된다. 신맛이 강하므로 꿀이나 시럽을 첨가하면 마시기 편하다.
깔라만시란 무엇인가?
동남아 지역에서는 라임류 과일 재배가 활발하다. 레몬보다는 작고 신맛이 강한 편인데 주로 주스나 샐러드 등 각종 요리에 활용된다. 최근 들어 다이어트 식품으로 각광받고 있는데 비타민C 함유량이 매우 높기 때문이다. 보통 감귤류 과일하면 오렌지나 귤을 떠올리지만 실제로는 시트러스 계열 열매 가운데서도 으뜸으로 꼽힌다.
일반적으로 알려진 비타민C 함량 수치로만 보면 레몬의 30배 정도라고 한다. 따라서 감기 예방 및 피로 회복에도 탁월한 효과가 있다. 게다가 피부 미용에도 좋아 여성들에게 인기가 높다.
다만 산도가 높은 편이므로 위장 장애가 있거나 평소 위가 약한 사람에게는 추천하지 않는다. 또 공복에 섭취 시 속쓰림 증상이 나타날 수 있으므로 주의해야 한다.
깔라만시 효능 알아보기
1. 다이어트 및 피부미용
2. 피로회복
3. 혈관질환 예방
4. 면역력 강화
5. 숙취해소
깔라만시는 동남아시아 전역에 분포하는 열대성 작물로 라임류 열매 중 하나다. 비타민C 함유량이 레몬의 30배에 달한다고 알려져 있는데 이외에도 식이섬유, 헤스페리딘, 시네후린, 노빌레틴 등 다양한 영양성분이 풍부하게 함유되어 있다.
이중 주목해야 할 성분은 단연 비타민C다. 앞서 말했듯 무려 레몬의 30배에 달하는 양이 들어있는데 덕분에 체내 활성산소를 제거하여 노화를 방지하고 기미, 주근깨, 잡티 등을 완화시켜준다. 또한 콜라겐 합성을 촉진시켜서 피부 탄력 증진에도 탁월한 효과가 있다. 더불어 멜라닌 색소 침착을 억제하므로 미백효과도 뛰어나다.
다음으로 소개할 성분은 헤스페리딘이다. 감귤류 과일에 주로 존재하는 플라보노이드계 물질인데 모세혈관을 튼튼하게 하고 혈액순환을 원활하게 해주는 작용을 한다.
따라서 고혈압, 동맥경화, 뇌졸중 등 각종 혈관질환을 예방하는데 도움이 된다. 마지막으로 살펴볼 성분은 시네후린이다. 이것은 항산화물질로서 염증 유발 효소를 억제시키고 세포 산화를 막아 암세포 증식을 억제하는 기능을 한다.
아울러 신진대사를 활발하게 하여 기초대사량을 높여주고 체지방 분해를 촉진시키므로 체중감량에도 효과적이다.
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