아무도 모르고 있는 두리안 효능 5가지

열대과일의 왕이라는 별명을 가진 두리안은 냄새가 고약하기로 유명하다. 오죽하면 지옥같은 향기라는 표현까지 나왔을까. 하지만 한번 맛본 사람은 절대 잊을 수 없다고 한다. 그만큼 중독성이 강하다는 의미다. 나도 예전에 먹어봤는데 정말이지 충격이었다. 본문에서 더 살펴보자.

 

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두리안

두리안

세상에 이렇게 지독한 냄새를 풍기는 과일이 존재한다는 사실 자체가 놀라웠다. 게다가 생김새마저 괴상망측하니 도저히 먹을 엄두가 나지 않았다. 결국 몇 입 먹다가 포기했는데 나중에 들어보니 원래 그런 맛이라고 한다. 심지어 현지인들조차 호불호가 극명하게 갈린다고 하는데 나로서는 도무지 이해가 가질 않는다. 물론 내 입맛이 촌스러워서 그럴 수도 있지만 그래도 이건 좀 심해도 너무 심한 거 아닌가 싶다. 아무튼 덕분에 좋은 경험 하나 했다고 생각한다.

열대과일의 왕이라는 별명을 가진 두리안은 지독한 냄새와는 달리 부드럽고 달콤한 맛이 특징이다. 과육은 크림 같고 씨는 버터 같아 버릴 게 하나도 없다. 영양학적으로도 매우 우수하다고 알려져 있는데 비타민 B1, B2, C, E 그리고 칼슘, 인, 철, 칼륨 등 각종 미네랄이 풍부하게 함유되어 있다. 다만 열량이 높은 편이기 때문에 다이어트 시에는 주의해야 한다. 참고로 두리안은 말레이시아어로 가시라는 뜻인데 열매 모양이 뾰족뾰족한 가시 같아서 붙여진 이름이라고 한다. 원산지는 동남아시아 지역이고 주로 태국, 미얀마, 인도네시아 등지에서 재배된다.

 

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두리안 효능 5가지 알아보기

두리안 효능 5가지 알아보기

열대과일의 왕이라는 별명을 가진 두리안은 독특한 냄새 탓에 호불호가 극명하게 갈리는 과일이다. 그럼에도 불구하고 한번 맛본 사람들은 결코 잊을 수 없다고 하는데 도대체 어떤 매력이 있길래 이토록 중독성이 강한 걸까?

우선 풍부한 영양소 덕분에 건강에 매우 좋다. 비타민C 함유량이 높아서 피로 회복 및 피부 미용에 탁월하다고 알려져 있다. 또 칼륨 성분이 다량 함유되어 있어 체내 나트륨 배출을 돕고 혈압을 낮춰준다. 이외에도 엽산 함량이 높아 빈혈 예방에 좋고 식이섬유가 풍부해 변비 개선에 좋다고 한다. 마지막으로 항산화 물질인 베타카로틴이 풍부해 노화 방지 및 암 예방에 효과적이다.

이쯤 되면 만병통치약 수준인데 정말 그런지 궁금하지 않은가? 지금부터 본격적으로 두리안의 효능 5가지를 하나씩 살펴보자.

1. 뼈 건강 증진

칼슘 흡수를 돕는 비타민D가 풍부하게 함유되어 있다. 따라서 꾸준히 섭취하면 골밀도 강화에 도움이 된다. 아울러 골다공증 증상 완화에도 효과적이다.

2. 항암 작용

강력한 항산화 물질인 폴리페놀이 풍부하게 함유되어 있다. 이는 각종 질병으로부터 신체를 보호하는데 유용하다. 특히 유방암 세포 증식을 억제한다는 연구 결과가 있으니 참고하자.

3. 혈관 질환 예방

콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 순환을 원활하게 해주는 효능이 있다. 이로 인해 고혈압, 동맥경화 등 심혈관 질환 예방에 도움이 된다.

4. 면역력 증강

다양한 종류의 비타민B군이 골고루 함유되어 있다. 신진대사를 촉진시키고 에너지 대사 효율을 높여주기 때문에 전반적인 체력 증진에 기여한다. 더불어 외부 세균이나 바이러스로부터 인체를 보호하여 면역력을 높이는 데 일조한다.

5. 다이어트

칼로리가 높은 편이지만 단백질 함량이 높고 포만감이 커서 다이어트 식품으로 제격이다. 다만 과다 섭취 시 설사 또는 복통을 유발할 수 있으니 주의해야 한다.

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두리안 먹는법

두리안 먹는법

 

동남아시아 여행 가면 반드시 먹어봐야 한다는 과일이 있다. 바로 두리안이다. 특유의 냄새 때문에 호불호가 극명하게 갈리지만 한번 맛 들이면 헤어 나오기 힘들 정도로 중독성이 강하다고 한다. 나도 예전에 태국 갔을 때 호기심에 사 먹어봤는데 내 입맛에는 영 아니었다. 대신 남편은 맛있다며 잘 먹었다. 아무튼 이렇게 호불호가 갈리는 만큼 먹는 방법도 다양하다.

우선 껍질째 반으로 갈라 숟가락으로 퍼먹는 방법이 있다. 과육 자체가 워낙 부드러워 별다른 도구 없이 쉽게 먹을 수 있다.

또 하나는 칼로 잘라 접시에 담아 포크로 찍어 먹는 방법인데 개인적으로 이게 제일 먹기 편했다.

마지막으로 아이스크림처럼 얼려 먹는 방법이 있는데 이건 아직 해보지 않아서 모르겠다.

어쨌든 각자 취향에 맞게 먹으면 될 듯하다.

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