방울토마토는 과일일까 채소일까? 정답은 채소이다. 다만 일반적인 과일과는 달리 나무에서 자라지 않고 밭에서 재배된다는 점이 다르다. 이런 방울토마토에 대해 자세히 알고 싶다면 본문을 참고하자.
방울토마토
토마토는 과일일까 채소일까? 정답은 둘 다 맞다. 정확히 말하면 과채류인데 일반적으로 열매를 식용 목적으로 재배하면 과일이고, 줄기나 잎을 식용 목적으로 재배하면 채소라고 부른다. 따라서 토마토는 엄밀히 따지면 채소이지만 편의상 과일로 분류하기도 한다. 참고로 수박, 참외, 딸기, 멜론 등은 모두 과일이다. 그럼 방울토마토는 어떨까? 크기가 작은 만큼 당연히 과일이라고 생각하겠지만 실은 채소다. 다만 품종 개량을 통해 당도를 높인 덕분에 단맛이 강하고 과육이 부드러워졌을 뿐이다. 아무튼 이렇게 다양한 종류의 토마토 가운데서도 방울토마토는 유독 인기가 높다. 먹기 편하고 휴대 및 보관이 용이한데다 가격 부담도 적기 때문이다. 심지어 칼로리도 낮아서 다이어트 식품으로도 각광받고 있다. 이쯤 되면 가히 국민 채소라 불러도 손색없을 듯하다.
방울토마토 효능 알아보기
1. 다이어트 및 변비 예방 :
방울토마토 칼로리는 100g당 14kcal로 매우 낮은 편이다. 따라서 체중 감량 시 부담 없이 섭취할 수 있으며 식이섬유가 풍부해 포만감을 쉽게 느낄 수 있다. 또한 펙틴 성분이 장운동을 활발하게 해줘 변비 예방에도 좋다.
2. 피부 미용 :
비타민C와 라이코펜 성분이 다량 함유되어 있어 기미, 잡티 제거에 탁월한 효과가 있다. 더불어 콜라겐 생성을 촉진시켜 탄력 있는 피부를 유지하는데 도움이 된다.
3. 항암 작용 :
베타카로틴이라는 항산화 물질이 암세포 증식을 억제하여 각종 암을 예방하는데 도움이 된다.
4. 혈관 건강 :
루틴 성분이 혈압을 낮추고 모세혈관을 튼튼하게 하여 고혈압 환자에게 좋은 식품이다.
5. 눈 건강 :
루테인과 제아잔틴 성분이 시력 감퇴를 막아주고 백내장 발병 위험을 낮춰준다.
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