여러분 혹시 꽃게 좋아하시나요? 저는 꽃게탕과 간장게장을 너무 좋아하는데요~ 이 맛있는 꽃게를 가지고 간단하게 액젓을 만들어볼 거예요. 요리 초보분들도 쉽게 따라할 수 있으니 모두 주목해주세요! 꽃게액젓 만들기 및 사용법 탐구 꽃게액젓이란 무엇인가요? 꽃게액젓은 말 그대로 꽃게를 이용해서 만든 액젓이에요. 젓갈과는 다르게 염도가 낮고 감칠맛이 풍부하기 때문에 무침요리나 국물요리에 다양하게 활용할 수 있답니다. 꽃게액젓 어떻게 만드나요? 우선 싱싱한 꽃게를 준비해주세요. 살아있는 꽃게라면 손질하는데 조금 어려움이 있겠지만 냉동실에 넣어 살짝 기절시킨 후 솔로 구석구석 깨끗이 닦아줍니다. 그리고 먹기 좋은 크기로 잘라준 다음 믹서기에 넣고 갈아주면 끝! 참 쉽죠? 꽃게액젓 어디에 쓰나요? 무침요리 -> 고춧..

생강차 좋아하시나요? 저는 겨울이면 항상 카페에서 생강차를 주문해서 마실만큼 좋아해요. 생강의 알싸한 맛과 향이 몸을 따뜻하게 해주는 느낌이라 즐겨마시게 되더라구요. 그래서 이번엔 직접 만들어보기로 했어요. 하지만 막상 만들려고 하니 어떻게 만들어야 할지 막막하더라구요. 그러던 중 친구에게 선물받은 생강청 덕분에 쉽게 만들 수 있었어요. 여러분께도 제가 만든 생강청 만드는 방법 소개해드릴게요. 생강청 탐구 생강은 한국인에게 친숙한 식재료 중 하나로 다양한 요리에 활용되고 있다. 특히 감기에 걸렸을 때 차로 많이 마시며 건강식품으로 알려져있다. 생강의 매운맛을 내는 성분인 진저롤과 쇼가올은 각종 병원성 균에 강한 살균작용을 한다. 또한 항산화 효과가 뛰어나 노화방지나 암예방 등 면역력 향상에 도움을 준다...

개성주악은 찹쌀가루 반죽 안에 소를 넣고 기름에 튀겨낸 떡입니다. 우리나라 전통 간식 중 하나로 궁중에서는 물론이고 양반집에서도 즐겨먹던 고급 음식이에요. 저는 이 개성주악을 처음 먹어보고 너무 맛있어서 깜짝 놀랐어요. 여러분께 제가 반한 개성주악을 소개해드릴게요. 개성주악 탐구 개성주악이라는 이름 들어보셨나요? 알고보니 궁중음식 중 하나로 귀한 손님에게 대접하던 고급 디저트라고 합니다. 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 찹쌀떡 같은 맛이라 남녀노소 누구나 좋아할만한 간식인것 같아요. 모양도 너무 예뻐서 눈과 입이 모두 즐거운 음식이랍니다. 저는 처음들어봤는데 알고보니 엄청 유명한 전통디저트더라구요. 주악이라는 이름 자체도 생소한데 찹쌀가루 반죽 안에 소를 넣고 기름에 지져낸 떡이에요. 겉은 바삭하고 속은 쫀득..

버들골약과는 전주 한옥마을 맛집으로 유명한 수제 약과 전문점입니다. 저는 이번 추석 선물로 부모님께 드릴 간식거리를 찾다가 우연히 알게되었는데요, 전통방식 그대로 만들어서 맛도 좋고 포장도 예뻐서 여러분께도 추천드리고 싶어요. 버들골약과 탐구 전주하면 비빔밥 아닌가요? 왜 하필 약과인가요? 비빔밥 하면 전주지만, 약과도 전주랍니다! 조선시대 궁중에서는 꿀과 참기름을 섞은 밀가루 반죽에 생강즙과 술을 넣어 만든 유밀과를 즐겨먹었다고 해요. 이 유밀과 중에서도 기름에 튀겨낸 한과를 약과라고 하는데, 우리나라 최초의 과자 책인 라는 책에선 '조선사람들이 제사때마다 고임새(음식을 높이 괴어 쌓는 일)에 쓰는 음식' 이라고 기록되어있을만큼 예로부터 사랑받아온 한국 고유의 디저트였어요. 이렇게 오랜 역사를 가진 맛..

창억떡 호박인절미라고 들어보셨나요? 저는 떡순이라 유명하다는 떡집들을 많이 찾아다니는데요~ 최근에 제가 푹 빠진 떡이 있어서 여러분께 소개시켜드리려고 합니다. 창억떡호박인절미 탐구 어떤 맛이길래 이렇게 인기가 많은건가요? 사실 처음 먹었을 때는 그렇게 특별함을 느끼지 못했어요. 그냥 다른 인절미랑 비슷하구나.. 싶었는데 이게 먹으면 먹을수록 계속 먹고싶은 중독성이 있더라구요. 그리고 냉동실에 넣어놨다가 해동시켜서 먹어도 너무 맛있어요ᅲᅲ 그래서 한 번 주문하면 2kg씩 쟁여놓고 먹는답니다. 특히나 저희 엄마가 제일 좋아하셔서 앞으로는 꾸준히 시켜먹을 예정이에요. 주문은 어떻게 하면 되나요? 우선 네이버 검색창에 ‘창억떡’ 이라고 검색하신 후 홈페이지에 접속하세요. 그러면 오른쪽 상단에 온라인몰 이라는 버..

김의준고구마는 고구마계의 에르메스라고 불릴만큼 유명한 고구마 브랜드입니다. 저도 이번에 처음 알게 되었는데, 후기들을 보니 다들 극찬이더라구요. 그래서 어떤 맛인지 너무 궁금해서 직접 먹어보고 여러분께 알려드리려고 해요. 김의준 고구마 탐구 저는 고구마를 참 좋아하는데요~ 그래서 겨울이면 항상 박스로 주문해서 먹어요. 근데 박스채로 사면 보관하기도 어렵고 썩어서 버리는 경우도 많아서 늘 아쉬웠거든요. 그러던 중 우연히 알게 된 곳이 바로 김의준고구마였어요. 이곳은 세척과 큐어링 작업을 거쳐 보내주기 때문에 받자마자 먹을 수 있고 오랫동안 보관해도 상하지 않는대요. 게다가 맛도 일품이라길래 속는셈치고 시켜봤는데 진짜 너무너무 맛있는거 있죠? 저처럼 고구마 좋아하시는 분들을 위해 제가 직접 사먹어보시는 것도..

날씨가 점점 더워지고 있네요. 이제 곧 여름이 올텐데 날씨별로 어떤 옷을 입어야할지 항상 고민되시죠? 그래서 이번엔 계절별 코디 꿀팁을 준비했어요. 지금부터 같이 알아볼까요? 기온별 옷차림 추천 알아보기 기온별 옷차림이란 무엇인가요? 기온별 옷차림이라는 말 그대로 그날그날의 기온에 따라서 알맞은 옷차림을 입는것을 말해요. 그렇다면 왜 기온별 옷차림을 알아야할까요? 우리나라는 사계절이 뚜렷하기 때문에 계절마다 온도차가 매우 커요. 그렇기 때문에 겨울옷과 여름옷을 구분해서 보관해야하는데요, 특히 겨울철에는 부피가 큰 패딩같은 경우 옷장에 자리를 많이 차지하게 되요. 그렇다고 해서 입지 않을수도 없고.. 이럴 때 유용하게 활용할 수 있는 방법이 바로 기온별 옷차림입니다! 여름하면 떠오르는 대표적인 이미지는 무..

녹차 좋아하시나요? 저는 개인적으로 커피보다는 차를 선호하는데요~ 특히나 아침에 마시는 따뜻한 녹차 한잔은 하루를 기분좋게 시작하게 해주는 마법같은 힘이 있답니다. 하지만 가끔 오래되서 맛이 변한 녹차가루들이 생기곤 하는데요.. 버리기엔 아깝고 먹자니 찝찝해서 어떻게 처리해야할지 난감하더라구요. 그래서 준비했습니다! 이 오래된 녹차가루들을 활용하는 방법 알려드릴게요! 오래된 녹차가루 활용법 알아보기 유통기한 지난 녹차 어떻게 해야할까요? 오래된 녹차 티백 혹은 가루들을 그냥 버리기엔 너무 아깝잖아요. 그럴땐 화분 거름으로 쓰면 좋아요. 물빠짐이 좋은 흙과 섞어서 식물에게 주면 영양분 가득한 영양제가 된답니다. 또한 탈취효과도 있어서 신발장이나 냉장고 등 냄새나는 곳에 넣어주면 악취제거 효과도 있으니 버리..

화장실 변기는 우리 생활 속에서 없어서는 안 될 필수품이지만, 그만큼 자주 사용하기 때문에 각종 세균과 곰팡이 등 유해물질들이 번식하기 좋은 환경입니다. 그래서 항상 청결하게 유지해야 하는데요. 하지만 아무리 열심히 청소해도 쉽게 사라지지 않는 악취 문제로 골머리를 앓는 경우가 많습니다. 특히 여름철엔 날씨가 더워지면서 더욱 심해지는데요. 그렇다면 어떻게 해야 이 지긋지긋한 화장실 변기 냄새를 없앨 수 있을까요? 화장실 변기 냄새 원인 화장실 변기에서 나는 악취의 원인은 무엇인가요? 변기에서 올라오는 악취의 원인은 크게 두가지로 나눌 수 있습니다. 첫번째로는 배관문제이고, 두번째로는 변기 자체의 문제입니다. 먼저 배관문제란 건물 내부 하수배관(오수관)으로부터 오물이 역류하거나 외부로부터 벌레나 해충이 유..

오늘은 누구나 다 아는 내용이지만 의외로 모르는 사람들이 많은 통조림 뚜껑 따는 방법에 대해서 알아보겠습니다. 캔따개 없이 손으로 쉽게 딸 수 있는 방법 알려드릴게요~ 통조림 뚜껑 따기 제거 방법 통조림 딸 때 주로 어떤 도구를 사용하시나요? 주로 캔따개나 가위를 많이 사용하시죠? 하지만 이 두가지 도구 모두 위험성이 존재하는데요.. 특히 날카로운 캔따개는 자칫하면 손가락 부상으로까지 이어질 수 있으니 주의해야 합니다. 그렇다면 다치지 않고 쉽게 통조림을 딸 수 있는 방법은 없을까요? 안전하게 통조림을 열 수 있는 방법은 없나요? 네 물론 있습니다! 지금부터 소개해드릴 다양한 방법들을 활용한다면 누구나 쉽고 안전하게 통조림을 개봉할 수 있답니다. 어떤 방법들이 있나요? 첫번째로는 고무장갑을 이용하는 방법..

보풀은 옷과 같은 섬유류 표면에 생기는 잔털같은 건데요, 마찰 등 외부 요인으로 인해 발생하게 됩니다. 우리가 입는 옷 중에서도 특히 니트나 스웨터 종류에서는 자주 발견되는데요, 겨울철 필수품인 만큼 보풀이 생기면 너무 신경쓰이죠.. 그래서 오늘은 보풀 제거방법에 대해 알아보려고 합니다. 보풀 제거하는 법 겨울옷 중에서도 니트류는 보풀이 많이 일어나서 입기 꺼려지는 옷들이 많죠? 저도 그래서 겨울철엔 거의 안입거나 입더라도 조심해서 입는 편이에요. 특히나 아끼는 옷이라면 더더욱이요 ᅲᅲ 하지만 세탁소에 맡기기엔 너무 비싸고.. 그렇다고 그냥 입자니 신경쓰이고.. 어떻게 하면 좋을까요? 보풀제거 어떻게 해야하나요? 보풀제거기라는 기계를 이용하면 쉽게 제거할 수 있지만, 매번 사거나 빌리기엔 부담스럽죠. 그..

운동하시는 분들이라면 단백질 보충제나 닭가슴살 등 여러가지 음식들을 섭취하시는데요, 저같은 경우엔 운동 후 간편하게 먹을 수 있는 간식인 '프로틴바'를 선호한답니다. 특히 이번에 소개드릴 퀘스트 뉴트리션사의 프로틴바는 제가 먹어본 모든 프로틴바 중에서도 최고라고 말할 수 있을 정도로 맛과 영양성분 모두 만족스러운 제품이에요. 그래서 여러분들께 이 좋은걸 혼자 알고있기 아까워 공유하고자 합니다. 퀘스트프로틴바 탐구 일단 결론부터 말씀드리면 진짜 맛있어요. 그리고 성분도 좋아요. 다른 프로틴바처럼 인공감미료 범벅이거나 설탕범벅이지 않고 자연재료로만 단맛을 내서 건강하게 맛있는 맛이랍니다. 게다가 1개당 21g의 단백질 함량이라 한끼 식사로도 손색없을 정도랍니다. 물론 시중에 판매되는 대부분의 프로틴바들이 비..

여러분 혹시 단백질 보충제 드셔보셨나요? 운동하시는 분들이 많이 드신다고 하는데 제 주변에서는 드시는 분들을 못봤어요. 그래서 이번 기회에 한 번 먹어보려고 여러가지 찾아보던 중 저먼프로트 WPI보충제를 알게되었어요. 저먼프로트 탐구 WPI는 분리유청단백질의 약자로, 쉽게 말해서 유당을 제거한 단백질 분말입니다. 우리나라 사람중 10명 중 8명이 유당불내증을 가지고 있다고 해요. 하지만 대부분의 단백질 보충제는 WPC(농축유청단백질)이기 때문에 유당불내증이 있으면 설사하거나 복통을 유발하게 됩니다. 반면 WPI는 유당을 제거했기 때문에 유당불내증이 있어도 섭취가능하며, 단백질의 순도도 높고 흡수율도 높습니다. 따라서 유제품 알레르기가 있거나 속이 불편하신 분들은 WPI보충제를 드시는걸 추천드립니다. 저먼..

안녕하세요 여러분~ 저는 이번에 다이어트 보조제 중에서도 유명한 메타그린슬림을 먹어봤어요. 제가 직접 먹어본 솔직후기 알려드릴게요. 메타그린슬림 탐구 녹차추출물인 카테킨과 비타민C 그리고 부원료로는 돌외잎주정추출분말, 그린커피빈추출분말이 들어있어요. 녹차카테킨은 체지방 감소 뿐만 아니라 항산화, 혈중 콜레스테롤 개선 효과가 있다고 해요. 그래서 기름진 음식을 자주 먹거나 운동 부족이신 분들이 드시면 좋은 건강기능식품입니다. 메타그린슬림 효능 우선 메타그린슬림은 아모레퍼시픽에서 출시한 체지방 감소 건강기능식품이구요, 녹차 카테킨 성분이 함유되어있어 항산화 작용(체지방감소) 뿐만 아니라 혈중 콜레스테롤 개선에도 도움을 줄 수 있다고 해요. 또한 비타민C 가 함유되어 있어서 유해산소로부터 세포를 보호하는데 필..

다이어트는 많은 사람들이 관심을 가지는 주제입니다. 하지만 다이어트는 정말로 어렵습니다. 그래서 많은 사람들이 다이어트 보조제를 복용합니다. 하지만 보조제를 복용하면서 건강에 문제가 생길 수도 있기 때문에, 보조제를 복용하기 전에는 반드시 제품에 대한 정보를 충분히 수집해야 합니다. 오늘은 다이어트 보조제의 효능과 후기, 그리고 먹는 방법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 다이어트 보조제 탐구 다이어트 보조제를 복용하면 어떤 효과가 있을까요? 다이어트 보조제를 복용하면 체중 감량 효과가 있습니다. 하지만 보조제를 복용하면서 규칙적인 운동과 균형 잡힌 식습관을 유지해야만 효과가 있습니다. 다이어트 보조제는 단기간에 체중을 감량시키는 것이 아니라, 장기간에 걸쳐 체중을 감량시키는 것이 목적입니다. 또한, 보조..